Więcej przepisów kuchni rzymskiej

Więcej przepisów włoskiej kuchni

Składniki dla 4 osób:

• 350g spaghetti

• 350g świeżych pomidorów

• czosnek

• pietruszka

• chilli

• olej extravergine

• sól

Przygotowanie:

W średniej wielkości patelni podsmażyć ząbek czosnku na oleju extravergine dodać chilli i sól według smaku. A teraz dodać pokrojone w kostkę pomidory.

Gotować przez około 20 min.

Po ugotowaniu posypujemy sos pietruszką.

Makaron spaghetti gotujemy w dużej ilości wody z solą przez około 8 min., czas gotowania mierzymy od momentu wrzenia wody.

Gotowy makaron cedzimy i łączymy z naszym sosem.

Smacznego!

Uwaga!

Makaron zawsze wrzucamy do wrzącej wody!

A czas gotowania liczy się od momentu kiedy woda po wrzuceniu makaronu zaczyna na nowo wrzeć.

Więcej przepisów kuchni rzymskiej

Więcej przepisów włoskiej kuchni